Nanai Kitchen

Bueno ahora que dispongo de un poco más de tiempo me estoy dedicando a una de las pasiones mías: LA COCINA...y no me refiero ni a limpiarla, recogerla, fregarla....no no no...ni hablar !! a mi lo que me gusta es hacer cositas que normalmente por falta de tiempo no hago o cosas que aunque sean sencillas me recuerdan a algo y me resultan comidas simpáticas.... Tengo una peculiaridad, y es que bautizo mis platos con la coletilla : "a lo Nanai" porque sí...a veces las recetas precisan de ingredientes que o se nos han acabado o no encontramos facilmente por nuestra zona...pero no pasa nada !!! se busca otra opción y lo hacemos "a lo Nanai" !!.... así que os voy a enseñar algunas de las cosas que he hecho (una de ella con video) y si queréis hago algunas de las recetas en vídeo y os enseño cómo lo he hecho... os dejo las imágenes y alguna descripción o directamente los nombres de las recetas....

Colage de Pasta "Dama y Vagabundo" y Empanada "A lo Nanai"

Pasta  Dama y Vagabundo

Esta pasta es simplemente una alegoría a esa pelicula , la imagen de los perritos comiendo en un rincon tan romántico siempre me chocó...cómo me chocó que en el pais que fuese (yo de niña no entendía de fronteras) se comieran la pasta con albóndigas ! mi madre siempre las hacía o con salsa de almendras o con salsa de tomate, pero nunca las metía en un puñado de espaguetis !!
Aunque parezca que las albónfdigas son albóndigones en realidad no son mas grandes que una moneda de 2 €

Macarrones Aglio e Olio

Rápido y sano, que mas se puede pedir (podemos comerlo como plato unico (junto a una buena ensalada) o como acompañamiento a algun pescado o Ave a la plancha.

Ensalada de tomate y atún

Ensaladilla Campera

                                

Melanzane al Forno (Berenjena al Horno)

Melanzane al Forno (Berenjena al Horno)

Os gusta la cocina ? queréis que haga alguno de los platos que aqui os enseño ? os interesa este tipo de entradas ??... Un beso princesas ! Buen finde !